Rreth Biznesit

Përshkrimi

Mrizi i Zanave - Restorant Agroturizëm është agroturizmi i Altin Prengës në kodrat e Fishtës, Lezhë, pak më shumë se një orë nga Tirana. Fishta është vendlindja e Gjergj Fishtës, dhe Mrizi është fermë e vërtetë: shumica e përbërësve të menusë prodhohen në vend, djathëra dhie dhe lope nga qumësht i papasterizuar, të vjetëruar në bërsi rrushi, mish i thatë sipas metodave që familja mësoi në Trentino, verë nga rrushi vendas Shesh dhe Kallmet, reçelra, miell i bluar në gur, oriz, ullinj dhe perime e fruta të kopshteve, dhe pjesa tjetër vjen nga mbi katërqind familje fermerësh të zonës, që furnizojnë gjatë gjithë vitit. Mbi njëqind punonjës, kryesisht të rinj, punojnë në restorant, në punishte dhe në dhomat prej druri për fjetje. Mrizi është anëtar i Slow Food. Hapur çdo ditë 12:00–22:00, me rezervim paraprak, menu vegjetariane, tavolina jashtë, pagesë me kartë dhe parkim e hyrje të aksesueshme.

Kontakti

Kategoritë