The top pastry shops in Fier are ranked here by public customer reviews. Fier keeps its pastry shops on Jakov Xoxa boulevard and the streets around it, where families go out in the afternoon, and the neighbourhood workshops that work to order for Myzeqe's weddings and celebrations. A town without tourism—a pastry shop here lives off returning customers, and the ranking shows who keeps them.
The ranking covers 6 public pastry shops in Fier with a total of 354 reviews published on Profi, computed on October 25, 2026.
Në një pronë të sekuestruar nga krimi i organizuar, KeBuono në Rrugën Jakov Mile, Fier, pjek ëmbëlsira sipas traditës italiane dhe bën akullore. Pastiçeria sociale u ngrit nga ENGIM Albania dhe Qendra Sociale Murialdo, të cilat e kthyen pronën në vend pune e formimi profesional. Çdo vit, KeBuono zhvillon kursin e pastiçerisë dhe u hap derën e punës të rinjve dhe grave nga familje në vështirësi ekonomike e sociale. Në vitrinë gjenden ëmbëlsirat e ditës, ndërsa gelateria nxjerr akulloren e vet, që mund të merret edhe me vete. Pastiçeria punon gjashtë ditë në javë, nga 7:30 deri në 21:00, kështu që ndalesa bëhet si në mëngjes, ashtu edhe për një akullore në mbrëmje.
Tortat e dekoruara me dorë për fejesa, dasma, ditëlindje dhe përvjetorë janë specialiteti i Pastiçeri Bregovina në Rrugën Jakov Xoxa, Fier. Dizajni i tortës vendoset bashkë me klientin, dhe porosia lihet një deri në dy ditë përpara, në WhatsApp, me telefon, në Instagram ose drejtpërdrejt në pastiçeri. Në vitrinë ka çdo ditë ëmbëlsira të freskëta, përfshirë trileçen, si dhe biskota artizanale që shkojnë mirë si dhuratë. Për mëngjes e drekë, Bregovina ka byrek me djathë, spinaq ose mish, të ngrohtë gjatë gjithë ditës. Pastiçeria në Lagjen Liri Gero hapet herët në mëngjes dhe punon çdo ditë deri në 22:00.
Torta ditëlindjeje të dekoruara me kujdes dalin nga Furrë Buke Pastiçeri Gimi, në Rrugën Harrilla Bozdo në Lagjen Apolonia, Fier. Krahas tortave me porosi, furra ka bukë dhe ëmbëlsira çdo ditë, nga 6:00 deri në 21:30, për t'i marrë me vete. Porositë brenda Fierit dërgohen edhe në shtëpi me korrierët e FastlyGo.
Pastiçeri Apolonia ndodhet në Lagjen 11 Janari, në Rrugën Ramiz Aranitasi, Fier, dhe pret klientë nga 9:00 deri në 21:30. Ëmbëlsirat shërbehen në tavolinë ose paketohen për t'u marrë me vete, dhe ulëset janë të aksesueshme për karrige me rrota. Pastiçeria punon gjashtë ditë në javë, pagesa bëhet vetëm me para në dorë, dhe në rrugët përreth parkimi është falas.
Që nga viti 1951, Pastiçeri Rustemi në Rrugën Muharrem Agalliu, Fier, përgatit ëmbëlsira tradicionale dhe moderne, nga bakllavaja me kajmak te trileçja. Në vitrinë ka sufle, waffle me krem çokollate ose fistiku, brownie, cheesecake, ëmbëlsira në formë frutash, biskota dhe akullore. Për dasmat, Rustemi shtron tavolina ëmbëlsirash me llokume, saragli me çokollatë të bardhë dhe mini pavlova. Mëngjesi dhe kafeja shërbehen që në 7:30, dhe pastiçeria qëndron e hapur çdo ditë deri në 22:30. Porositë merren në telefon ose në WhatsApp dhe dërgohen edhe me Wolt; pagesa pranohet me kartë, dhe një pikë tjetër e Rustemit ndodhet në Lagjen Apollonia.
Prej vitit 1951 Pastiçeri Rustemi bën ëmbëlsira në Fier, dhe pika pranë qendrës tregtare ETC i pret klientët çdo ditë, nga 8:00 deri në 23:00. Vitrina kalon nga ëmbëlsirat tradicionale si bakllavaja te cheesecake-u, waffle-t, akulloret dhe pastat në formë frutash, me shije mango, limoni, kokosi e luleshtrydheje. Tortat dhe biskotat përgatiten për festat e familjes, ndërsa hyrja e pastiçerisë është e aksesueshme për karrige me rrota.
Today: 08:00–23:00 PHP9+6GM, Fier
How we chose
The ranking is computed automatically from Profi's data: 6 public pastry shops in Fier with a total of 354 published reviews, computed on October 25, 2026. Businesses with reviews written on Profi rank first — ahead of any business that only has Google reviews, however many — because Google's reviews are not ours and we treat them as provisional until a business earns its own. Within each group, the average is weighted by the number of reviews behind it (the Bayesian formula known from IMDb's ranking): a business with 5★ from a single review ranks below one with 4.7★ from hundreds. The floor of 3 reviews to enter the ranking applies to Google reviews; a review written on Profi comes from an account we know, so it needs no floor. Nobody pays to be ranked, and suspended or deleted businesses do not appear. The ranking is recomputed every time the page is opened.
Note for reading: the ranking measures customer satisfaction, not ingredient quality—Profi does not verify the butter, the walnuts or the syrup and has no access to inspections. In Fier pastry shops work for residents all year; the number of reviews per pastry shop is small and a few new reviews move the ranking. We do not publish prices.
Text marked «Editorial estimate» carries indicative figures from the editorial desk — prices, percentages, distances, times — not measurements from Profi's data. Figures without this mark come from the ranking above.
Frequently asked questions
What sweets are made in Fier, and what should I ask?
The oriental trays for celebrations—baklava, kadaif, revani, halva—and the cakes to order for weddings and birthdays, which in Myzeqe are large and many. Ask what is made on the spot and with what—butter or margarine, walnuts or peanuts—and when the tray you are buying was baked.
How many pastry shops are in the Fier ranking?
The ranking is computed over 6 public pastry shops in Fier, with 354 published reviews in total, computed on October 25, 2026. The list refreshes itself: a new pastry shop enters as soon as it has enough reviews, and one that closes leaves when its profile is deactivated.
Boulevard or neighbourhood—where are Fier's good pastry shops?
Jakov Xoxa boulevard and the centre have the pastry shops with tables where you sit in the afternoon; the neighbourhoods have the workshops that work to order and often make the best trays. Check the address on the profile and the reviews that mention what was bought, not just the coffee.
A custom cake in Fier—how far ahead?
Call the pastry shop from its profile and ask how many days it needs and whether it works from a photo. In Fier the summer weddings and the returning emigrants fill the workshops—order a week ahead in that period; outside it a few days are enough. Ask for the fiscal receipt for the deposit too.
Trays for a wedding or a big celebration in Fier—how do I order?
Give the number of guests and the kinds you want, ask the price per kilogram in writing and when they will be baked—trays baked the day before are normal, earlier is not. For big weddings the good pastry shops ask for a deposit; ask for the fiscal receipt for it.
How much does baklava or a cake cost in Fier?
We do not publish prices. In Fier, for celebration trays, ask the price per kilogram in writing and whether butter or margarine is used; for a cake, the price by weight, not by "people". The fiscal receipt is due for every order.
Legal / tax note
National rules for pastry shops—the food act, AKU inspections, the fiscal receipt—are the same in every city; we maintain them in full with sources on our Pastry shops in Albania page. In Fier, as everywhere, Profi has no access to inspection results—where the ingredients come from, expiry dates and the state of the kitchen are things you see for yourself or ask on the spot.
